Opera（Recette4）

シロ・オ・カフェ
コーヒー粉末･･････････30g
シロップ（ボーメ30度）･･････････100cc
水･･････････100cc
濃縮コーヒー･･････････10cc
コニャック･･････････50cc

コーヒーにシロップ、水、濃縮コーヒーを順に混ぜます。

ダマが残らないように手早く混ぜたら、最後に酒を加えます。

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