材料

フランボワーズ・ピューレー・・・218g
カシス・ピューレー・・・55g
ブルーベリー・ピューレー・・・48g
ゼラチン・・・7g
砂糖・・・45g
レモン果汁・・・7g
フランボワーズ（ブリゼ・冷凍）・・・40g
ブルーベリー（冷凍）・・・40g
グロゼイユ（冷凍）・・・40g
ブラックベリー（ブリゼ・冷凍）・・・40g
オレンジリキュール・・・20g