Home > トップシェフのスペシャリテ（平井 浩一シェフ） > Sesame > Recette4 しずく型の底にビスキュイを敷き込みます。 割ったヌガティーヌ・セザムを中に入れます。 デポジッターでクレムー・セザムを型一杯に流し、凍結します。 型抜きし、表面にホワイトとスイートチョコレートをピストレします。 上面をチョコレート、ヌガティーヌ・セザム、金箔でデコレします。 動画をご覧になるにはFlashPlayerが必要です。 Flash Player このケーキのトップページへもどる 前のRecetteへもどる