チーズ・スフレ
材料
(1台250g/10台分) クリームチーズ・・・850g ヨーグルト(明治ブルガリアヨーグルト シェフクリエ)・・・405g レモンジュース・・・25g 加糖凍結卵黄・・・406g コーンスターチ・・・10g 小麦粉・・・10g 卵白・・・550g 砂糖・・・244g
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