Diana（Recette2）

ジュレ・フランボワーズ
フランボワーズピューレー・・・２００g
トレハロース・・・５g
砂糖・・・１４g
板ゼラチン・・・４g
※通常の製法でジュレを作り、メダイヨン状に凍結させます。

動画をご覧になるにはFlashPlayerが必要です。