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マス・ア・ガトー・プリュヌ・ヴェルト
マジパンローマッセ・・・・・・・・・・240g
低水分バター・・・・・・・・・・200g
砂糖・・・・・・・・・・120g
塩・・・・・・・・・・2g
はちみつ・・・・・・・・・・20g
バニラシュガー・・・・・・・・・・2g
全卵・・・・・・・・・・2個
卵黄・・・・・・・・・・4個
小麦粉・・・・・・・・・・60g
バーキングパウダー・・・・・・・・・・1g
梅エキス・・・・・・・・・・40g |
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ミキサーにもどしたマジパンローマッセを入れ、ときほぐした全卵を少量加えます。 |
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上火158度、下火150度のオーブンで30分間焼成します。 |
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