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スペシャリテ(谷川 弘シェフ)
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天の川ロール
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4.GARNI DE FRUITS
ガルニ・ド・フリュイ
材料
グレープフルーツ(ホワイト・ルビー)・・・各適量
オレンジ
キウイフルーツ
メロン
いちじく
いちご
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