ブッセ用クリーム
材料
ホワイトチョコレート・・・１４０ｇ マスカルポーネ・・・２０５ｇ 生クリーム３２％・・・１４０ｇ 生クリーム４０％・・・１４０ｇ 和三盆糖・・・２１０ｇ 生クリーム３２％・・・５２０ｇ 生クリーム４０％・・・５２０ｇ
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