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仕上げ用
ドライフルーツ･･････････各適量
ピスターチ
ピーカンナッツ
ノワゼット
ナパージュ・アブリコ |
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ナパージュにドライフルーツをつけて、上面に飾ります。 |
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アプリコット、チェリー、ピスターチ、プラムを順に盛りつけます。 |
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続いていちじく、フランボワーズ、ピーカンナッツ、ノワゼット、オレンジを飾り、ナパージュを全体にかけてコーティングします。 |
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