Home > トップシェフのスペシャリテ（上原 誠シェフ） > Tarte au Fromage Chocolat > Recette1 パート・シュクレ バター････････････225g 粉糖････････････100g 全卵････････････1.5個 塩････････････少量 薄力粉････････････400g バニラオイル････････････少量 通常のパート・シュクレの製法で作ります。 56〜kbps , 256kbps セルクルにフォンサージュし、空焼きします。 動画をご覧になるにはReal Playerが必要です。 Real Player Basic このケーキのトップページへもどる 次のRecetteへすすむ Copyright (C) BEATUP Inc. & NISHINA DAVID Inc. 2002-2008 Japan, All rights reserved.