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クレーム・パティシェール
牛乳･･････････1L
卵黄･･････････10個
砂糖･･････････200g
小麦粉･･････････90g
バニラビーンズ･･････････1本
バター（無塩）･･････････60g
※通常の製法でクレーム・パティシェールを作ります。 |
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