Home
>
トップシェフのスペシャリテ(高須 健シェフ)
>
Potiron
> Recette2
パート・シュクレ
バター(無塩)・・・・・・・・・・175g
バター(加塩)・・・・・・・・・・175g
上白糖・・・・・・・・・・200g
全卵・・・・・・・・・・1個
小麦粉・・・・・・・・・・500g
ベーキングパウダー・・・・・・・・・・4g
※通常の製法でパート・シュクレを作ります。3mm厚にのして、直径6cmの丸型で抜き焼成します。
動画をご覧になるにはFlashPlayerが必要です。
Flash Player
このケーキのトップページへもどる
前のRecetteへもどる
次のRecetteへすすむ