Home > トップシェフのスペシャリテ（菅又　亮輔シェフ） > The Orange > Recette4 サブレ・ブルトンヌ バター・・・３３０g 粉糖・・・１０８g 岩塩・・・４g 卵黄・・・１２個 小麦粉・・・３００g ※はじめにゆで卵を作り、卵黄だけを取り出して使用します。通常の製法で作ります。 動画をご覧になるにはReal Playerが必要です。 Real Player Basic このケーキのトップページへもどる 前のRecetteへもどる 次のRecetteへすすむ Copyright (C) BEATUP Inc. & NISHINA DAVID Inc. 2002-2008 Japan, All rights reserved.