Home > トップシェフのスペシャリテ（下平 庫三シェフ） > Tarte aux Framboises > Recette2 アパレイユ・ア・フラン 生クリーム47%････････････380g 砂糖････････････80g 全卵････････････150g ヴァニラエッセンス････････････少量 全卵をほぐし、砂糖を加え混ぜます。 56〜kbps , 256kbps 生クリーム、ヴァニラを加え、均一に混ぜ合わせます。 シノワに通し、なめらかな生地にします。 動画をご覧になるにはReal Playerが必要です。 Real Player Basic このケーキのトップページへもどる 前のRecetteへもどる 次のRecetteへすすむ Copyright (C) BEATUP Inc. & NISHINA DAVID Inc. 2002-2008 Japan, All rights reserved.