Home > トップシェフのスペシャリテ（鷺内 宣成シェフ） > Nougat Glace > Recette3 クレーム・ヌガーを型抜きします。ナイフで真ん中をさした状態でお湯につけて型からはずします。 お皿の中央に盛り、ソースノア、フランボワーズ、ブルーベリー、セルフィーユなどで飾りつけます。 動画をご覧になるにはReal Playerが必要です。 Real Player Basic このケーキのトップページへもどる 前のRecetteへもどる Copyright © BEATUP Inc. 2002-2008 Japan, All rights reserved.