Home > トップシェフのスペシャリテ（大関 博之シェフ） > Stick Kiri > Recette3 空焼きしたサブレの上に、クリームチーズのアパレイユを流し、平らにならします。 56〜kbps , 256kbps 別にしておいた250gのサブレを上面にまんべんなくふります。 上火175度、下火195度のオーブンで40分間焼成します。 焼成後、凍結させて型抜きします。 13.5cm×2cmに切り分け、包装します。 動画をご覧になるにはReal Playerが必要です。 Real Player Basic このケーキのトップページへもどる 前のRecetteへもどる Copyright (C) BEATUP Inc. & NISHINA DAVID Inc. 2002-2008 Japan, All rights reserved.