Home > トップシェフのスペシャリテ（西野 之朗シェフ） > Croustade Banane > Recette2 バナヌ・ソテー バナナ 砂糖 バター ラム酒 ※各適量 熟したバナナを厚めにカットします。 ソテー鍋にバターを入れて火にかけ、砂糖を加えます。 砂糖が溶けたら、バナナを入れ、煮くずれないようにソテーします。 バナナ全体に火が通ったら、ラム酒でフランベします。 バットに移して冷やします。 動画をご覧になるにはReal Playerが必要です。 Real Player Basic このケーキのトップページへもどる 前のRecetteへもどる 次のRecetteへすすむ Copyright (C) BEATUP Inc. & NISHINA DAVID Inc. 2002-2008 Japan, All rights reserved.