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ケーキ名
2.Sirop Orange
材料写真
材料
シロ・オランジュ
水・・・・・・・・・・500g
砂糖・・・・・・・・・・375g
バニラ棒・・・・・・・・・・1/2本
オレンジの皮・・・・・・・・・・1/2個
レモンの皮・・・・・・・・・・1/2個
八角・・・・・・・・・・1個
オレンジリキュール・・・・・・・・・・70g
Recetteタイトル
写真1
1 鍋に水、砂糖を入れます。
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写真2
2 ホイッパーで混ぜ、火をつけます。
写真3
3 オレンジ、レモンの皮をむきます。
写真4
4 内側の白いわたを取り、表皮だけにします。
写真5
5 バニラ棒を切り、中身を取り出します。
写真6
6 鍋に八角を入れます。
写真7
7 続いてバニラ、オレンジとレモン表皮を加えます。
写真8
8 沸騰させて火を止めます。
写真9
9 ボウルに移します。
写真10
10 リキュールを加えます。
写真11
11 しばらく置いた後、漉します。
写真12
12 漉した状態。
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