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CREME CHANTILLY A LA VANILLE POUR ROULEAU
詰め込み用泡立てた生クリーム
生クリーム････････････500g
砂糖････････････35g
バニラビーンズ････････････適量
通常の製法で作ります。 |
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表面に無糖の生クリームをマスキングします。生地がかわくのを防ぎます。 |
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