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TPT････････････112g
アーモンドパウダー････････････22g
カカオパウダー････････････15g
卵白････････････112g
砂糖････････････28g |
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卵白、グラニュー糖でメレンゲにします。
TPT、アーモンド、ココアを一緒にふるいます。粉類をメレンゲに振るいいれながら、混ぜ合わせます。 |
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粉糖を全体にまんべんなく振りかけます。
180度のオーブンで、20分間焼成します。 |
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