Home > トップシェフのスペシャリテ（村田 好弘シェフ） > Cramel Banane > Recette4 クレーム・フラン ※クレーム・ダマンド･･････････300g 生クリーム47%･･････････100cc クレーム・ダマンドに生クリームを少しずつ加え、のばします。 全体が白っぽい、なめらかなクリームになるまで、よく泡立てます。 動画をご覧になるにはReal Playerが必要です。 Real Player Basic このケーキのトップページへもどる 前のRecetteへもどる 次のRecetteへすすむ Copyright (C) BEATUP Inc. & NISHINA DAVID Inc. 2002-2008 Japan, All rights reserved.