Home > トップシェフのスペシャリテ（松尾 文人シェフ） > Tarte Banane > Recette1 パート・サブレ 1台で150gを使用 バター････････････100g 粉糖････････････60g 塩････････････1g バニラシュガー････････････2g アーモンドプードル････････････25g 全卵････････････25g 小麦粉････････････150g ミキサーでバターをポマード状にします。 攪拌したバターに、粉糖、バニラシュガー、塩を加え、混ぜ合わせます。 56〜kbps , 256kbps 生地全体がよく混じったところで、アーモンドプードルを加えます。 アーモンドが混ざったら、全卵を2〜3回に分けて加えます。 最後に小麦粉を混ぜ合わせます。生地がひとつにまとまったら、ミキサーから取り出します。 ラップに包んで、冷蔵庫で一晩寝かせます。 動画をご覧になるにはReal Playerが必要です。 Real Player Basic このケーキのトップページへもどる 次のRecetteへすすむ Copyright (C) BEATUP Inc. & NISHINA DAVID Inc. 2002-2008 Japan, All rights reserved.