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クレーム・カフェ
CREME47% 生クリーム47%・・・・・・・・・・・・250g
EX.CAFE エクストラ・カフェ・・・・・・・・・・・・30g
SUCRE 砂糖・・・・・・・・・・・・25g
CAFE INSTANTANE インスタントコーヒー
・・・・・・・・・・・・4g |
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生クリームに砂糖、インスタントコーヒー、エクストラ・カフェを順に加えます。生クリームを泡立てる前に材料を加えないと、均一に溶けません。 |
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完全に泡立てる一歩手前の、なめらかな状態になるまで泡立てます。 |
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