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Tarte Chiboust Chocolat au Caramel_tytle
2.Chantilly Chocolat au Lait
材料
シャンティイ・ショコラ・オ・レ
ミルクチョコレート・・・・・・・・・・・・180g
生クリーム47%・・・・・・・・・・・・220g
Recetteタイトル
写真1
1 生クリームを軽く泡立てます。非常にゆるい状態にしておきます。
写真2
2 溶かしたチョコレートにゆるく泡立てた生クリームを2回に分けて加えます。
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写真3
3 なめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
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