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トップシェフのスペシャリテ(金子 哲也シェフ)
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Margalita
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クレーム・ムースリーヌ・オ・カフェ
クレーム・パティシェール・・・・・・・・・・50g
クレーム・オ・ブール・・・・・・・・・・50g
コーヒーエッセンス・・・・・・・・・・10g
アマレット酒・・・・・・・・・・10g
※上記の材料を順に混ぜ合わせます。
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