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Pnama
2.Banana Flambee
材料写真
材料
バナヌ・フランベ
バナナ(エクアドル産)・・・・・・・・・・9本
砂糖・・・・・・・・・・450g
無塩バター・・・・・・・・・・30g
ブランディ・・・・・・・・・・90cc
Recetteタイトル
写真1
1 フライパンに砂糖を入れて加熱し、カラメルにします。
写真2
2 適当な大きさに切り分けたバナナを加え、よくからめます。
写真3
3 充分にからまったら、ブランディを注ぎ、フランベします。火からおろし、バターを入れて混ぜ、あら熱を取ります。
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