Mascarpone（Recette3）

フィグ・オ・ヴァン・ルージュ
ドライいちじく････････････400g
赤ワイン････････････500g
砂糖････････････50g
シナモンスティック････････････2本
※水にもどしたドライいちじくをワイン、砂糖、シナモンスティックで煮詰めます。

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