MERINGUE メレンゲ
BLANC D'OEUFS 卵白････････････108g

SUCRE 砂糖････････････20g
BEURRE FONDUE 溶かしバター････････････33g
COCO ココナッツ････････････60g

通常のビスキュイ・ジョコンドの製法で作ります。
シート状で、オーブン・230度で5分間焼成します。