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トップシェフのスペシャリテ（石原 鉄也シェフ）
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Tarte Chocolat
> Recette3
空焼きしたタルトレットにガナッシュを詰めます。
上面にスライスしたいちご、ココア粉末、ジュレ、金箔、チョコレートでデコレします。
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