Home > トップシェフのスペシャリテ（堀江 新シェフ） > Chocolat Classique > Recette3 面にクレーム・シャンティイをデコレします。温めたスプーンを回しながら、冷えたクリームを卵状に丸めます。そのまますくい取って、上面の中央に乗せます。 この上から、ココアパウダーを全体に振ります。 動画をご覧になるにはFlashPlayerが必要です。 Flash Player このケーキのトップページへもどる 前のRecetteへもどる