bg_image
Home > トップシェフのスペシャリテ(布留川 裕之シェフ) > Erable > Recette2
Erable_tytle
2.Creme Erable
材料写真
材料
CREME47% 生クリーム(47%)・・・・・・・・・・・・220g
CREME35% 生クリーム(35%)・・・・・・・・・・・・75g
CARAMEL カラメル・・・・・・・・・・・・90g
SUCRE 砂糖・・・・・・・・・・・・15g
LIQUIDE ERABLE メープルフレバー・・・・・・・・・・・・少量
Recetteタイトル
写真1
1 ボールに生クリーム、カラメル、砂糖、フレーバーを入れて、かき混ぜます。全体に均一に混ぜ合わせます。
ムービーを見る 56〜kbps , 256kbps
写真2
2 混ぜ合わせたところで、ミキサーにかけて泡立てます。
動画をご覧になるにはReal Playerが必要です。
Real Player Basic Real Player Basic
Copyright (C) BEATUP Inc. & NISHINA DAVID Inc. 2002-2008 Japan, All rights reserved.  
bg_image