Home > トップシェフのスペシャリテ（布留川 裕之シェフ） > Erable > Recette2 CREME47％　生クリーム（47％）････････････220g CREME35％　生クリーム（35％）････････････75g CARAMEL　カラメル････････････90g SUCRE　砂糖････････････15g LIQUIDE ERABLE　メープルフレバー････････････少量 ボールに生クリーム、カラメル、砂糖、フレーバーを入れて、かき混ぜます。全体に均一に混ぜ合わせます。 混ぜ合わせたところで、ミキサーにかけて泡立てます。 動画をご覧になるにはFlashPlayerが必要です。 Flash Player このケーキのトップページへもどる 前のRecetteへもどる 次のRecetteへすすむ