Home > トップシェフのスペシャリテ（土志田 雅章シェフ） > Tarte Pomme > Recette4 フォンサージュした型にソテーしたりんごを散りばめます。 その上に同じ様に1cm角の賽の目にしたフレッシュのりんごを型一杯まで敷き詰めます。 この中にアパレイユをたっぷり流し込みます。 上面に皮付きアーモンド、くるみを乗せて粉糖をふるい、180度のオーブンで30〜40粉間焼成します。 動画をご覧になるにはReal Playerが必要です。 Real Player Basic このケーキのトップページへもどる 前のRecetteへもどる Copyright (C) BEATUP Inc. & NISHINA DAVID Inc. 2002-2008 Japan, All rights reserved.