Home > トップシェフのスペシャリテ（有野 孝シェフ） > Toasted Chocolate Bread and Molasses Whipped with Mango Salsa > Recette4 チョコレートブレッドを1cm厚にスライスし、薄く粉糖を振り、サラマンドルで両面をグラッセします。 皿にチョコレートソースで線を描き、ダイス状に切ったマンゴを添え、サルサをかけます。中央にチョコレートブレッドを置き、モラセス・ウィップトを盛ります。 動画をご覧になるにはReal Playerが必要です。 Real Player Basic このケーキのトップページへもどる 前のRecetteへもどる Copyright (C) BEATUP Inc. & NISHINA DAVID Inc. 2002-2008 Japan, All rights reserved.