Home > トップシェフのスペシャリテ（安食 雄二シェフ） > Mont-Blanc > Recette3 クレーム・フエテ 生クリーム47％･･････････100g 生クリーム35％･･････････100g ボウルに氷を当てて、2種類の生クリームを混ぜ合わせます。 冷やしながら、しっかりした状態まで、ていねいに泡立てます。 動画をご覧になるにはFlashPlayerが必要です。 Flash Player このケーキのトップページへもどる 前のRecetteへもどる 次のRecetteへすすむ