Home > トップシェフのスペシャリテ（安食 雄二シェフ） > Mont-Blanc > Recette3 クレーム・フエテ 生クリーム47％･･････････100g 生クリーム35％･･････････100g ボウルに氷を当てて、2種類の生クリームを混ぜ合わせます。 56〜kbps , 256kbps 冷やしながら、しっかりした状態まで、ていねいに泡立てます。 動画をご覧になるにはReal Playerが必要です。 Real Player Basic このケーキのトップページへもどる 前のRecetteへもどる 次のRecetteへすすむ Copyright (C) BEATUP Inc. & NISHINA DAVID Inc. 2002-2008 Japan, All rights reserved.