材料
クリームチーズ・・・2200g 牛乳（明治おいしい牛乳）・・・3000g 生クリーム（明治フレッシュクリームあじわい40）・・・500g 有塩バター・・・650g 砂糖・・・350g 卵黄・・・1350g 小麦粉・・・600g コーンスターチ・・・140g 卵白・・・2200g 砂糖・・・1500g メレンゲ安定剤・・・22g
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