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牧場創菓モーマム
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写真7
デリス 480円
フランボワーズとクリームとピスターシュのスポンジを重ねたホワイトチョコレートムース。
写真8
ショコラ・フランボワーズ 500円
フランボワーズの香り豊かな逸品。生チョコクリームとチョコレートスポンジ。
   
写真9

ジヴァラ 450円
ヴァローナ社のジヴァラ・ラクテのクリーム。栗のパウンド生地とチョコフレーク。

 
写真10
フレジェ 480円
ピスターシュのムースリーヌ、イチゴとイタリア産アーモンドタルト。
   
写真11
キャラメルサレ・ショコラポワール 500円
洋梨のコンポートとムースショコラ。3種のナッツ入り塩キャラメルタルト。
 
写真12

アルモニー 480円
ジャスミンフラワーのクレームブリュレとカモミールのアングレーズソース。エクアドルベースのムースショコラ。

     
写真14
ハニーハント 450円
プロヴァンス産はちみつのムース、タヒチ産バニラのクレームブリュレ、ピュアメープルシロップのスポンジ。
 
写真13
アールグレイ 480円
アールグレイのクレームブリュレとカリブ産のショコラムース。
 
※商品の一部をご紹介しています(商品は時期によって変わります)
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