Home > お店紹介（Shop一覧） > フランス菓子ボージュ > Chef   鷺内　宣成（さぎうち　のぶなり） 1960年 埼玉県生まれ。 1979年 大阪あべの辻調理師専門学校卒業。 1979年 ルコント洋菓子店。 1982年 成城・マルメゾン。 1987年 渡仏。 1990年 帰国。 1994年 フランス菓子ボージュオープン。 このお店のトップページへもどる