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トシ・ヨロイヅカ
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写真7
バールショコラ(3本セット)¥1,460
プラム、いちじく等のセミドライフルーツをたっぷりいれた、「バールショコラフリュイ」と、アーモンド、ピスタチオ等のナッツをたっぷり入れた「バールショコラノワ」のセット。
写真8
アソルティショコラ(5個入り)¥1,250
フランボワーズ、グランマルニエ、カフェ、ポワーブル、フュッテの5種類のショコラの組み合わせ。
   
写真9
シューペイザンヌ ¥350
素朴な感じのナッツが香ばしいシュークリーム。中と表面にもナッツをたっぷり使いました。
 
写真10
トシ・マンデル・クローネ ¥850
スイスで人気商品となった想い出の逸品。外はパイ生地、中がアーモンドクリーム、一番上がさくさくとしたシュトロイゼル生地。
   
写真11
アマンド ¥200
アーモンドと卵黄をたっぷり使った、しっとりとした大人気の焼き菓子。
 
写真12
ベルナール ¥440
ピスタチオの風味を最大限に生かしたケーキです。ピスタチオのムースとサクサクのショコラ。
写真13
ランス ¥2,500
大型のアントルメです。ダゴワーズのしっとりとした生地に、シャンパンのムース。中にシャンパンと相性のいいイチゴを入れました。    
 
写真14
ジャンピエール ¥2,500
中央にピスターシュのクレームブリュレ。下にはショコラで覆ったサクサクのナッツを散りばめた、人気のショコラムース。
 
※商品の一部をご紹介しています(商品は時期によって変わります)
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