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ル・パティシエ・ティ・イイムラ
シェフの紹介
 
飯村 崇(いいむら たかし)

服部栄養専門学校卒業後、ポールボキューズに勤務、フランスにて1年半修行後、現在の不二製油(株)にてテクニカルアドバイザーとして勤務、服部栄養専門学校外来講師

◆コンクール歴
平成5年  マンダリンナポレオングランプリ日本予選2位
平成5年  九州ガストロノミー 1位
平成7年  ジャパンケーキショー 会長賞
平成10年 テレビチャンピオン10周年記念大会ファイナリスト
平成10年 ジャパンケーキショー会長賞
平成11年 メートルドパティシエ世界大会 日本代表 総合4位   一般審査員1位
平成13年 ジャパンケーキショー金賞
平成16年 ジャパンケーキショー金賞
平成17年 クープドモンド日本予選会金賞
平成18年 ジャパンケーキショー金賞
服部栄養専門学校 講師
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