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リヴィエール
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リヴィエール
[リヴィエール]のケーキです。ご来店のうえ、是非お試し下さい。
写真1
九十九里浜 370円
九十九里の塩をキャラメルガナッシュに合わせ、リッチなビスキュイショコラにサンド。地元ならではのショコラケーキ。
写真2
ムラングシャンティ・キャラメル 310円
甘さを抑えたサクサクメレンゲにキャラメルのクリーム。
   
写真3
マリブ 380円
カカオ分33%のミルクチョコのココナッツムースの中にはパッションフルーツのとろけるクリーム入り。底にもクッキーが。
 
写真4
焼きチーズとプリンのグラタン風 400円
カラメルを流したプリンの上にチーズケーキで ふたをして、温もりのある感じに焼き上げました。
   
写真5
カプチーノ 340円
コーヒー味のホワイトチョコのクリームにカカオ分66%ノクレームブリュレとシナモン風味のビスキュイをとじ込めました。
 
写真6
ビジュー 410円
ブラウニー、ミルクチョコガナッシュ、カシスショコラの3重層。間に入れたクッキーの食感も美味。
 
※商品の一部をご紹介しています(商品は時期によって変わります)
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