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リヴィエール
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パラディー 370円
タルトショコラにビターオレンジのジュレ、ライチのムースを乗せ、フルーツを飾りまさに楽園。
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自然の恵みのレアチーズ 400円
北海道のクリームチーズに九十九里の塩を合わせたなめらかなチーズケーキ。少し塩っぽいのが特徴です。

   
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フィグ・キャラメル 360円
キャラメル味のチョコクリームに赤ワインにじっくり漬け込んだドライフィグ(いちじく)入り。
 
写真10
サバラン 330円
ダージリン紅茶風味のラムシロップに漬けたブリオッシュ生地に生クリーム、レーズンを添えて。
   
写真11
シトロンヴェール 310円
さっぱりしたライムクリームのパイタルト。生クリームとの相性絶逸。
 
写真12
カカオ分71%のとろ~りショコラ 380円
口の中で「スーッ」と溶けるなめらかなショコラデザート 。
写真13
塩ブッセ 136円
ミネラルを多く含む、地元九十九里の塩を使用したクリームをふんわり生地にサンド。あとひくおいしさです。   
 
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九十九里の塩サブレ 1枚73円
粗塩の食感が楽しめ、九十九里の塩を練り込んだ地元ならではのさっくりサブレです。味は8種類 (塩ナッツ・塩抹茶・塩ごま・塩きなこ・塩ショコラ・塩プレーン・塩アールグレイ・塩ヘーゼルナッツ)。

 
※商品の一部をご紹介しています(商品は時期によって変わります)
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