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モン・プレジール
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モン・プレジール
[モン・プレジール]のケーキです。ご来店のうえ、是非お試し下さい。
写真1
むし栗マロン 450円
器の中には、生クリームと栗、マロンペースト。栗をかたどった絞りで飾りました。
写真2
ヘーゼル 350円
ヘーゼルのキャラメリーゼにココアのスポンジのミルクガナッシュサンド。生クリームで飾りました。
   
写真3
サバラン 320円
ブランデー、ラム酒、ハイリッシュミストをアッサムティーで漬けたイースト菓子。
 
写真4
バイオレット 360円
おもちと生クリーム、カスタードクリームを紫芋のペーストで包み込みました。
   
写真5
ショコラティーヌ 350円
チーズとショコラのムースにクリームのブリュレをバウムクーヘンで包みました。
 
写真6
オランジェアメール 360円
ピスタチオのビスキュイに、パッションムース、ココアスポンジ、オレンジのムース。さわやかな、オレンジと生クリームで飾りました。
 
※商品の一部をご紹介しています(商品は時期によって変わります)
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