bg_image
Home > お店紹介(Shop一覧) > エコール・クリオロ > Menu Page.1
エコール・クリオロ
top shop 1 menu 1 2
エコール・クリオロ
[エコール・クリオロ]のケーキです。ご来店のうえ、是非お試し下さい。
写真1
カフェ・プラリネ・ノワゼット 480円
エコール・クリオロ不動の人気No,1ケーキ。ヘーゼルナッツのプラリネクリームを、チョコレートとコーヒーのムースで包みました。フィヨンティーヌとダコワーズを食感のアクセントに。
写真2
コックルージュ 480円
マラ・デ・ボアを使用したなめらかなムースの中にバニラクリームが入っています。土台にダコワーズとチェリーのコンポートを。甘さと酸味の調和の取れた女性に人気のケーキです。
   
写真3
モンブラン 480円
フランス産の栗を使用したマロンクリームの中に、ラム酒のクリームとマロンのムースを入れました。食感のアクセントのメレンゲ生地はチョコレートをコーティングをして一手間をかけました。
 
写真4
ルレ・マッチャ 450円
香り豊かな抹茶スポンジとクリームのロールケーキに、少し固めのもちもち食感の黒糖ワラビ餅を包みました。根強い人気商品です。
   
写真5
カラメル・ショコラ・アレジェ 480円
チョコレートムースの中にキャラメルクリームを入れた、濃厚なチョコレートケーキ。春夏、秋冬で変わります。
 
写真6
シュー・ア・ラ・クレーム 300円
表面にクッキー生地をのせて焼きサクサクした食感を。カスタードクリームは注文後に入れて、シューの食感を損なわないようにしています。
 
※商品の一部をご紹介しています(商品は時期によって変わります)
Copyright NISHINA DAVID Co.,Ltd 2006 Japan,All rights reservrd
bg_image