bg_image
Home > お店紹介(Shop一覧) > アルカイク >Chef
アルカイク
シェフの紹介
アルカイク
アルカイク
高野 幸一(たかのこういち)
1967年北海道生まれ。
札幌「シャトレーヌ」、広尾「クレモン・フェラン」、等々力「オーボンヴュータン」で修業後、渡仏。
1999年に帰国し、埼玉・川口「オーベックファン」のシェフ・パティシエに。
2004年10月、同・川口に「アルカイク」をオープン。
Copyright NISHINA DAVID Co.,Ltd 2006 Japan,All rights reservrd
bg_image