高野幸一（たかのこういち）
1967年北海道生まれ。
札幌「シャトレーヌ」、広尾「クレモン・フェラン」、等々力「オーボンヴュータン」で修業後、渡仏。
1999年に帰国し、埼玉・川口「オーベックファン」のシェフ・パティシエに。
2004年10月、同・川口に「アルカイク」をオープン。