パティスリー・アンシエンヌ・フランセーズ
   
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ボンブ・グラッセ・ポンパドール ボンブ・グラッセ・ポンパドール ヴァシュラン・グラッセ・オ・フリュイ ヴァシュラン・グラッセ・オ・フリュイ ビパルフェ・グラッセ・オ・ザナナ パルフェ・グラッセ・オ・ザナナ パリ・ブレスト パリ・ブレスト
冷たいサバイヨン、ワイン風味 冷たいサバイヨン、ワイン風味 野いちごのムース・グラッセ 野いちごのムース・グラッセ ボンブ・グラッセ・ア・ラ・ポンパドール ボンブ・グラッセ・ア・ラ・ポンパドール シャルロット・ア・ラ・リュス シャルロット・ア・ラ・リュス
ブランマンジェ、フランス風 ブランマンジェ、フランス風 プロフィトロール・オペラ プロフィトロール・オペラ リ・コンデ リ・コンデ シュバルツベルダー・キルシュ・トルテ シュバルツベルダー・キルシュ・トルテ
フランボワーズのスフレ・グラッセ フランボワーズのスフレ・グラッセ モンブラン・オ・マロン モンブラン・オ・マロン フルーツ入りババロワ フルーツ入りババロワ シャルロット・マリー・アントワネット シャルロット・マリー・アントワネット
スフレ・ア・ラ・ヴァニーユ スフレ・ア・ラ・ヴァニーユ スフレ・グラッセ・ア・ラ・リクール・ドランジュ スフレ・グラッセ・ア・ラ・リクール・ドランジュ ビスキュイ・グラッセ・パナシェ ビスキュイ・グラッセ・パナシェ バヴァロワ・ア・ラ・ヴァニーユ バヴァロワ・ア・ラ・ヴァニーユ
グラタン・オ・フリュイ グラタン・オ・フリュイ ブラン・マンジェ・リュバネ ブラン・マンジェ・リュバネ ムース・オ・ショコラ、ソース・ピスターシュ ムース・オ・ショコラ、ソース・ピスターシュ シャルロット・ア・ラ・ロワイヤル シャルロット・ア・ラ・ロワイヤル
 
 
 
 
 
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