ケーキシェフ|CakeChef|オフィシャルスポンサー|明治乳業株式会社

クリーム本来の味を追求した明治乳業のクリームは、料理・デザートからコーヒーまで、幅広い用途にお使いいただけます。
様々なクリームバリエーションと容量サイズで皆様のニーズに必ずお応えします。

あじわい40

新技術で乳本来の自然のおいしさを実現しました。
「あじわいこだわり製法」によって今までにない風味が味わえます。

容量：1L
種別：クリーム
乳脂肪分：40.0%
植物性脂肪分：-
総脂肪分：40.0%
保存条件：要冷蔵(3~7℃)
アレルゲン物質：乳

あじわい32

当社独自の「あじわいこだわり製法」を用いて、まろやかなコクとすっきりとした後味のクリームに仕上げました。

容量：1L
種別：クリーム
乳脂肪分：32.0%
植物性脂肪分：-
総脂肪分：32.0%
保存条件：要冷蔵(3~7℃)
アレルゲン物質：乳

1L / 10L

ルヴェール

無脂乳固形分を高めることにより乳風味を引き立て、ホイップ作業を向上させる純植物性クリームです。香料不使用で、合わせる素材を引き立てます。

容量：1L / 10L
種別：乳等を主要原料とする食品
乳脂肪分：-
植物性脂肪分：35.0%
総脂肪分：35.0%
保存条件：要冷蔵(3~7℃)
アレルゲン物質：乳・大豆

フレッシュクリーム醇43

まろやかなコクと奥行きのある風味、クリームのおいしさが際立つ43％のフレッシュクリームです。

容量：1L
種別：クリーム
乳脂肪分：43.0%
植物性脂肪分：-
総脂肪分：43.0%
保存条件：要冷蔵(3~7℃)
アレルゲン物質：乳

フレッシュクリーム醇47

酪農に適した冷涼な北海道の大地に育まれた新鮮な生乳を使用した最高級のフレッシュクリームです。

容量：1L
種別：クリーム
乳脂肪分：47.0%
植物性脂肪分：-
総脂肪分：47.0%
保存条件：要冷蔵(3~7℃)
アレルゲン物質：乳

1L / 10L

十勝フレッシュ100

北海道の生乳のおいしさをそのまま生かしたクリーム本来の風味で味が良く品質の安定したクリームです。

容量：1L / 10L
種別：乳等を主要原料とする食品
乳脂肪分：47.0%
植物性脂肪分：-
総脂肪分：47.0%
保存条件：要冷蔵(3~7℃)
アレルゲン物質：乳

500ml / 1L

十勝フレッシュ35

北海道の生乳のおいしさをそのままに、ホイップ・調理・コーヒー用と作業性に優れた低脂肪クリームです。

容量：500ml / 1L
種別：乳等を主要原料とする食品
乳脂肪分：35.0%
植物性脂肪分：-
総脂肪分：35.0%
保存条件：要冷蔵(3~7℃)
アレルゲン物質：乳

1L / 10L

フレッシュクリーム35

低脂肪＆高オーバーランの味を追求した純乳脂肪35％のフレッシュクリームです。

容量：1L / 10L
種別：クリーム
乳脂肪分：35.0%
植物性脂肪分：-
総脂肪分：35.0%
保存条件：要冷蔵(3~7℃)
アレルゲン物質：乳

1L / 10L

フレッシュクリーム38

低脂肪＆高オーバーランの味を追求した純乳脂肪38％のフレッシュクリームです。

容量：1L / 10L
種別：クリーム
乳脂肪分：38.0%
植物性脂肪分：-
総脂肪分：38.0%
保存条件：要冷蔵(3~7℃)
アレルゲン物質：乳

1L / 10L

フレッシュクリーム45

クリーム本来の特性を生かし、味、保型性、作業性ともに優れた、クリームのおいしさが際立つ45％のフレッシュクリームです。

容量：1L / 10L
種別：クリーム
乳脂肪分：45.0%
植物性脂肪分：-
総脂肪分：45.0%
保存条件：要冷蔵(3~7℃)
アレルゲン物質：乳